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Alimentation et consommations d'énergieDes gaz à effet de serre dans mon assiette ?
L’objectif de ce Café Climat est de présenter concrètement l’influence de notre alimentation dans nos émissions de gaz à effet de serre, d’en savoir plus sur le « coût » environnemental des aliments et d’échanger sur des pistes de solutions. Il permet de répondre à des questions du type " Qu’est-ce que l’étiquetage CO2 des aliments ? ", " Que sont les circuits courts de distribution ? ", " Les produits biologiques émettent-ils moins de CO2 ? ", " Les aliments moins polluants sont-ils plus chères ? ", " Y a-t-il des initiatives locales dans ce domaine ? " … et bien d’autres ! Date : Le mardi 7 avril 2009 à 18h30.
Télécharger la bibliographie et les présentations des intervenants :Bibliographie des ouvrages sur le sujet disponibles dans le réseau des médiathèques de Montpellier Agglomération
Vidéo: exemple de l'entreprise Tesco
Le « coût » environnemental des aliments M. Puygrenier, ADEME Languedoc-Roussillon
Réflexions et retours d’expériences En savoir plus sur les circuits courts:
Contact : Nicolas Cattin Tél. : 04 67 91 96 93 ou nicolas.cattin@ale-montpellier.org
 
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Ordres de grandeur et chiffres clefs
